3 подписчика
#салат
#овощи
🔴 Салат из свежих овощей с кремом из феты и йогурта.
➤ Pro_порции:
✔️ Огурец свежий - 100гр
✔️ Помидор - 100гр
✔️ Редис - 1шт
✔️ Чеснок - 0.5шт
✔️ Микс салата - 20гр
✔️ Сыр Фета - 50гр
✔️ Йогурт обезжиренный без добавок - 1ст.л.
✔️ Масло оливковое - 1ст.л.
✔️ Сок лимонный - 1ч.л.
✔️ Семена льна - 1ч.л.
➤ Pro_готовка:
Для крема перебиваем блендером фету, йогурт и чеснок до однообразной массы.
Огурец и редис нарезаем слайсами, помидор – дольками.
Перемешиваем с миксом салата, оливковым маслом и лимонным соком.
На тарелку выкладываем крем из сыра, потом – салат. Сверху посыпаем семенами льна.
➤ Pro_работка нюансов:
📌 Мы этот салат не солим, но при желании можете добавить соль, перец и другие специи по своему вкусу.
Так же вместо семян льна можно использовать обжаренный белый кунжут.
📌 Крем из феты хорошо подходит к салатам из овощей, птицы и в виде закуски с гренками и тостами.
Попробуйте поэкспериментировать, добавляя в него каперсы или оливки без косточек, горчицу, зелень, листики свежей мяты.
Со вкусом от канала Pro Рецепты
Около минуты
15 декабря 2022