34 подписчика
Новогодняя выпечка не обязательно должна быть сладкой. Сегодня у нас пошаговый рецепт сырного печенья "Ёлочки".
Вам понадобится:
✅ Сыр Ирбитский Российский - 100 г
✅ Масло Ирбитское крестьянское 72,5 % - 100 г
✅ Мука пшеничная - 100 г
✅ Оливки - 30 г
✅ Соль, перец - по вкусу
✅ Яйцо - 1 шт
Приготовление:
👩🍳 Шаг 1: муку, натёртый сыр, размягчённое сливочное масло, соль, перец растереть в крошку
👩🍳 Шаг 2: добавить в тесто мелко нарезанные оливки, замесить мягкое тесто
👩🍳 Шаг 3: тесто завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 минут
👩🍳 Шаг 4: охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, формочкой для печенья вырезать из теста ёлочки (или другие фигурки новогодней тематики)
👩🍳 Шаг 5: елочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. смазать яйцом
👩🍳 Шаг 6: выпекать печенье около 10 минут в заранее разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ❤
Около минуты
15 декабря 2022