120,8 тыс подписчиков
Еще один простейший рецепт как оригинально и вкусно подать закуску за считанные минуты.
Сочетание ингредиентов просто великолепное, а подача выше всяких похвал.
Такие грибочки готовятся буквально за 15 минут, а с праздничного стола уходят одни из первых, так как очень вкусные.
Способ приготовления:
✅Яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.
✅У яйца срезаем более толстую часть, это будет наша будущая шляпка у гриба.
✅Аккуратно вынимаем желток, чтобы белок остался целый.
✅Желток разминаем вилкой и добавляем печень трески вместе с жидкостью, разминаем до состояния пюре.
✅В небольшую кастрюлю наливаем немного воды и добавляем 4 пакетика чая.
✅Как только вода закипит, добавляем наши будущие шляпки и варим около 5 минут, пока шляпки не станут коричневого цвета.
✅Пока шляпки красятся фаршируем подготовленной смесью яйца.
✅Яйца с боку обмазываем слегка майонезом, измельчаем укроп и обмакиваем со всех сторон будущею ножку гриба.
✅Как только белки покрасились вынимаем из кастрюли, остужаем и начиняем подготовленной начинкой.
✅Шляпки ставим поверх ножек, украшаем веточками укропа и подаем на стол.
Вот и все наша шикарная закуска готова!
📝Ингредиенты и пропорции закреплю в комментариях, под постом.
Желаю приятного аппетита, а так же здоровья вам и вашем близким!
1 минута
15 декабря 2022
14 тыс читали