Найти тему
21,5 тыс подписчиков

Дневник микробиолога. День 7. Сегодня рассматриваем Дрожжи.


Дрожжи - это группа одноклеточных грибов, которые в процессе эволюции приспособились к жизни на жидких и полужидких питательных средах.

Форма клеток у дрожжей обычно округлая или овальная, размеры не превышают нескольких десятков микрометров, что сопоставимо с размерами бактерий.

Снаружи клетки дрожжей окружены прочной клеточной стенкой, состоящей из вещества хитина с различными включениями и белками. Внутри, можно обнаружить стандартный набор органоидов грибной клетки: одно или несколько ядер, митохондрии, комплекс Гольджи, а также различные клеточные включения и вакуоли.

Размножаются дрожжи различными способами. Наиболее типичным способом бесполого размножения является почкование, однако встречается и обычное деление клетки надвое.

Рекомендуемое увеличение для наблюдения в микроскоп: x600 - x1000
Около минуты
1479 читали