173,1 тыс подписчиков
Французский кекс финансье
Маленький прямоугольный кексик — золотой стандарт французской кухни. Не только потому, что в Париже его обязательно принесут к кофе или к чаю в любом ресторане. Ассоциация с золотом в данном случае буквальная. В конце XIX века предприимчивый парижский кондитер Ласне выпек этот кекс в форме золотого слитка, справедливо решив, что в таком виде он понравится всем. А поскольку Ласне продавал свою выпечку возле Парижской биржи, то и название кекс получил тоже броское: финансист, по-французски — финансье.
Около минуты
13 декабря 2022
2265 читали