Почти #live: сегодня завтракал с Ярославом Борисихиным (екатеринбургские Cibo/Grain/Izakaya) в Buro. Хочу отметить то, что после ухода Володи Чистякова все знаковые блюда на том же хорошем уровне, а новые не уступают старым. Тут заслуга Володи, что собрал такую команду, и заслуга нового шефа, что не только сохранил, но и приумножил.