762 подписчика

🍴 Кекс с клубникой

👉 Ингредиенты:

Свежая клубника – примерно 2 стакана;

Сливочное масло – 1 пачка;

Сахар-песок – полтора стакана;

Яйца куриные – 4 штуки;

Сода – чайная ложка;

Пшеничная мука – 2 стакана.

👉 Приготовление:

Разбейте яйца и осторожно отделите желтки от белков. Белки взбейте до состояния тугой пены. Желтки взбейте с сахаром и размягченным маслом. Туда же добавьте муку и соду, замесите тесто. Аккуратно вмешайте в негустое тесто куриные белки. Перетрите блендером клубнику и влейте пюре в тесто. Кекс можно выпекать как в большой форме, так и в маленьких формочках – силиконовых или металлических, предварительно разогрев духовку до 200 градусов. Большой кекс нужно печь 1 час, а маленькие – минут 25-30. Вкусный рецепт кекса с клубникой становится очень эффектным при подаче с украшениями из долек свежей клубники, взбитых сливок и растопленного шоколада.

😉 Приятного аппетита!

🍴 Кекс с клубникой 👉 Ингредиенты: Свежая клубника – примерно 2 стакана; Сливочное масло – 1 пачка; Сахар-песок – полтора стакана; Яйца куриные – 4 штуки; Сода – чайная ложка; Пшеничная мука – 2...

Около минуты

19 декабря 2022