ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ 😍

Это потрясающая закуска!❤️Вкусная! Сочная! Грибы с мясом под сметанно-сырным соусом - что может быть вкуснее🤤

⠀

Для приготовления нам понадобится:

⠀

✅Шампиньоны (крупные)-6-8 шт

✅Фарш мясной любой-100-130 гр

✅Лук репчатый-1 шт

✅Сыр твёрдый-100 гр

✅Сметана-2 ст.л

✅Зелень-небольшой пучок(у меня был укроп)

✅Соль, специи-по вкусу

⠀

Подготовим все необходимые продукты. Ножки грибов отрежьте и чайной ложечкой или ножиком аккуратно очистите шляпки. Ножки мелко нарежьте. Мелко нарежьте лук и обжарьте на небольшом количестве растительного масла, добавить ножки шампиньонов, обжарить ещё 1-2 мин. Затем добавляем фарш и жарим до готовности.

⠀

Зелень мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке. В сметану добавить зелень и половину сыра, перемешать. К мясной начинке добавить сметанный соус и перемешать.

⠀

Шляпки шампиньонов плотно наполнить начинкой. Переложить грибы в форму для запекания и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.

⠀

Девочки, это однозначно стоит того, чтобы попробовать! Вкуснее они в горячем или тёплом виде👌

⠀

Приятного аппетита ❤️

00:59

Около минуты

12 декабря 2022

658 читали