1 подписчик
КАК СЪЕСТЬ ПОЛ КИЛО ЗЕЛЕНИ?
Приготовить песто!
Если нету сил, надоели простуды, угнетает промозглая погода, пора бахнуть витаминов!
Идеальный соус песто состоит из базилика, оливкового масла, пармезана, кедровых орехов, чеснока и соли с чёрным перцем.
Признаюсь честно, оливковое масло и пармезан у меня не часто водятся на кухне 😆. Да и кедровые орехи сегодня у меня - скорее исключение. Плюс, идёт рождественский пост, поэтому песто постный:
🔸 Руккола и петрушка (Что в магазине попалось. Вообще я базилик предпочитаю. Кстати, стебли петрушки можно смело использовать)
🔸Подсолнечное масло (Я уверена, тут можно брать любое любимое масло)
🔸Зубчик чеснока
🔸Кедровые орехи (Обычно я беру кешью, они мягкие, поэтому заменяют мне одновременно и пармезан и кедровые орехи)
🔸соль, перец, всё по вкусу, руководствуясь здравым смыслом
Вжух блендером 🧚♀️- и можно ставить варить спагетти!
Около минуты
12 декабря 2022