ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Ингредиенты:

🔸творог — 200 г (не менее 5% жирности, больше — вкуснее)

🔸яйцо — 1 шт

🔸сахар — 3 ст.л

🔸мука — 100 г

🔸разрыхлитель — 1/2 ч.л

Процесс приготовления:

1️⃣ Размять творог вилкой, добавить сахар и яйцо, хорошо перемешать.

2️⃣ Всыпать муку и разрыхлитель, можно немного ванильного сахара, тесто будет немного липкое.

3️⃣ Во фритюре или кастрюльке на среднем огне разогреть масло. Из теста влажными руками сформировать небольшие шарики (примерно с грецкий орех) обжарить их в масле до золотистого цвета.

4️⃣ Готовые пончики сначала выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло.

Горячими вкуснее 😉

Около минуты

12 декабря 2022