Есть любители Раков )?

1. Пучки петрушки и укропа сполосните. Лимон обдайте кипятком. Морковку хорошо вымойте или поскрябайте ножом. Луковицу освободите от шелухи.

2. Подготовьте раков. Раки должны быть живыми. В противном случае можно отравиться.

3. Тщательно промойте их под проточной водой. Лучше всего замочить их в холодной воде минут на 30.