600 подписчиков
Всех приветствую на моем канале о еде и рецептах. Польпетте куриные итальянские фрикадельки с соусом alla salsa. Очень вкусные фрикадельки. Готовятся из фарша куриного. Начнем готовить.
Ингредиенты:
Куриная грудка -800гр
Сыр твердых сортов -50гр
Панчетта или бекон -50гр
Соль-8гр
Орегано-8гр
Булочка "Городская"- половина
Молоко-250мл
Цедра апельсина
Приготовление:
Прокрутить куриную грудку через мясорубку получаем куриный фарш Добавляем бекон нарезанный мелким кубиком так же булочку замоченную в молоке. .Сыр натёртый, цедра апельсина , соль . Затем шарики 56 гр сформовать и обжарить их. Затем выложить на противень и залить томатным соусом
Томатный соус из помидоров собственного сока пробить , добавить чесночное масло и орегано. Залить Польпетте томатным соусом . И про тушить 20 минут. Блюдо готово.
Приятного аппетита 🙌
Подписывайтесь на Канал будет много интересных рецептов.
Около минуты
11 декабря 2022