1773 подписчика
Чебуреки с самым хрустящим тестом 👍
Пеку и Выпекаю 🎂
3 ноября 2022
Секрет самых хрустящих чебуреков ! Только тссс 🤫
Для теста нам понадобится : В чашку наливаем крутой кипяток Добавляем 1 ч.л. Соли. И 50 мл растительного масла. Перемешиваем В миску насыпаем 0,5 кг просеянной муки. Вливаем кипяток и все перемешиваем вилочкой, чтобы не обжечься, тесто очень горячее 🔥 Замешиваем все ингредиенты в миске и вымешиваем. Получается довольно крутое заварное тесто. Это тесто очень простое , но получается всегда идеально . А секрет теста в растительном масле и в кипятке. За счет масла тесто совершенно не липнет к столу и к рукам. Оно очень тоненько раскатывается, а сами чебуреки получаются с тоненькой хрустящей...
Около минуты
11 декабря 2022