Рецепт имбирного печенья☕️🍪

Что нужно:

• мука 200 г (лучше цельнозерновая — чтобы не портить фигуру))))

• яйцо 1 шт.

• сахар 0,5 стакана (желательно кокосовый)

• разрыхлитель 1 ч.л.

• масло сливочное 100 г

• имбирь молотый 2,5 ч.л.

• корица молотая 1 ч.л.

• гвоздика 5 шт.

• кардамон молотый 1 ч.л.

• мед 3 ч.л.

Как делать:

1. Мед разогреваем на водяной бане (он просто должен стать жидким, НЕ горячим)

2. Тем временем в отдельной посуде растираем миксером размягченное масло и сахар

3. Затем туда же добавляем яйца и мед, перемешиваем

4. В отдельной посуде смешиваем все специи, измельченные в порошок

5. К специям добавляем муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем

6. Объединяем содержимое обеих посуд и снова хорошо перемешиваем. Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет

7. Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5–2 часа. Сначала тесто будет мягким и липким, но после холода его можно спокойно раскатывать!

8. Тесто раскатываем довольно тонко (0,5 см) и формочками вырезаемфигурки

9. Выкладываем печенье аккуратно ножом на пергамент или смазанную форму. Выпекаем в духовке 5-7 минут при 180 градусах. Не прозевать! Печется очень быстро! Вынимать нужно как только верх начнет коричневеть!

У вас всё получится ✊🏻

Приятного аппетита 🤍

информация взята:https://pyjama-mama.com/prostoi-recept-imbirnogo-pechenya/?utm_source=pinterest&utm_medium=pin&utm_campaign=91

Рецепт имбирного печенья☕️🍪 Что нужно: • мука 200 г (лучше цельнозерновая — чтобы не портить фигуру)))) • яйцо 1 шт. • сахар 0,5 стакана (желательно кокосовый) • разрыхлитель 1 ч.л.

1 минута

11 декабря 2022