Помню, как в школе нам рассказывали, что бедные крестьяне питались пареной репой. И в моей голове сложилась картинка, что этот корнеплод — нечто невкусное, не представляющее никакого кулинарного интереса. Поэтому на протяжении долгого времени я просто проходил мимо него, потому что ну зачем, раз это невкусно? Но однажды все-таки довелось попробовать одно блюдо у друзей, где была запеченная репа, и я так и не смог угадать, что же это за интересный ингредиент. Так этот продукт вошел в мой рацион.