12,3 тыс подписчиков
СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ТАРЕЛКОЙ.
Куриные бедра промываю и выкладываю в холодную сковороду.
В отдельной небольшой ёмкости смешиваю все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Заливаю этим соусом бедра, делаю минимальный или средний огонь (смотрите по своей плите), накрываю крышкой и тушу до готовности и до полного испарения жидкости.
Бедра должны полностью приготовится, после этого равномерно распределяю по сковороде 1 столовую ложку оливкого масла, делаю максимальный огонь, от плиты не отхожу, буквально через минуту переворачиваю и распределяю равномерно по сковороде 2-ую столовую ложку оливкового масла и через минуту снимаю с огня.
Ингредиенты:
✔️Бедра - 8 шт.
✔️Соевый соус - 3 ст.л.
✔️Томатный кетчуп - 1 ст.л.
✔️Соль - 1 ч.л.
✔️Красный перец - 1/3 ч.л.
✔️Черный перец - 1/3 ч.л.
✔️Чеснок - 1/3 ч.л.
✔️Петрушка - 1/3 ч.л.
✔️Укроп - 1/3 ч.л.
✔️Куркума - 1/3 ч.л.
✔️Кориандр - 1/3 ч.л.
✔️Орегано - 1/3 ч.л.
✔️Вода
✔️Оливковое масло - 2 ст.л.
Около минуты
11 января 2023
789 читали