6 подписчиков

Яблочный пирог 🍏🍏🍏🍏 из овсяной и цельнозерновой муки .

Этот рецепт для любителей выпечки из цельнозерновой муки и для тех, кто худеет, но от выпечки не может отказаться.

📜 Ингредиенты на форму диаметром 20 см:

Тесто:

45 г цельнозерновой муки,

45 г овсяной муки,

45 г сливочного масла,

75 г йогурта до 2 % жирности,

1/2 ч л разрыхлителя.

Начинка:

около 300 г яблок.

Соус:

1 яйцо,

2 ст л овсяной или цельнозерновой муки,

140 г йогурта до 2% жирности,

Сахарозаменитель по вкусу.

Сливочное масло растопить и смешать с остальными ингредиентами для теста. Тесто будет немного липнуть к рукам.

Распределить тесто по дну и бокам формы.

Яблоки очистить и нарезать очень тонко. Для этого можно использовать овощечистку.

Выложить яблоки, наполнив форму примерно наполовину.

Вылить часть соуса.

Сверху выкладываем остатки яблок и выливаем весь соус.

Выпекать при 180° 30-40 мин.

Готовим с удовольствием!!!

Около минуты

11 декабря 2022