3242 подписчика
Вегетарианство и здоровье!
ПОЛЬЗА / РИСКИ
К настоящему моменту проведено множество исследований на тему влияния вегетарианства на здоровье. Рассмотрим некоторые плюсы и минусы такой диеты👇
✅ПОЛЬЗА! Хорошо спланированное вегетарианское питание обеспечивает некоторые плюсы для здоровья без особого увеличения рисков.
1️⃣ Контроль веса. У вегетарианцев отмечается более низкий процент жира, что обьясняется склонностью потреблять меньше жиров и больше клетчатки.
2️⃣ Меньше болезней сердечно-сосудистой системы. Обьясняется это тем, что большое количество клетчатки в рационе, ограничение потребления насыщенных жиров и общей калорийности рациона обеспечивают поддержание нормального липидного профиля крови, а отсутствие избыточного веса снижает риск развития гипертонии.
3️⃣ Онкологические заболевания. Часть исследований показывает, что у вегетарианцев меньше риск развития некоторых видов рака, в том числе рака прямой кишки. Связано с большим потреблением клетчатки и отказ от красного мяса.
❌РИСКИ
1️⃣Дефицит незаменимых аминокислот, железа, омега-3 жирных кислот, витаминов д3, В12. Это приводит к потере мышечной массы, снижению плотности костной ткани, нарушение синтеза гемоглобина.
2️⃣Недостаточный вес и слишком низкий процент жира в организме. Так как жировая ткань участвует в обмене половых гормонов, то наблюдается падение либидо, у женщин - нарушение менструального цикла, бесплодие.
‼️ВЫВОД:
Для минимизации рисков, необходимо обеспечить достаточное количество белка и незаменимых аминокислот в частности, омега-3 жирных кислот, железа, кальция, витаминов Д и группы В. Чем меньше в диете животных продуктов, тем тщательнее нужно контролировать поступление пищевых веществ.
ЗА ПОЛЬЗУ И ТРУД 🧡
1 минута
9 декабря 2022
332 читали