2 подписчика
Неординарный вкус похожий на всеми любимый том хи.
Для него нам понадобится:
1 кг помидорчиков
2 болгарских перца
2 луковицы
2 морковки
филе куриное 300 грамм
приправа красного острого перца пол упаковки
приправа кари четверть упаковки
соль и перец
Сначала помидоры бланшируем предварительно сделав надрезы крестом у основания, после бланширования снимаем кожуру. Болгарский перец , лук и морковь режем как душу велит. Обжариваем желательно в каструли, далее закидываем помидоры заливаем водой добавляем все специи доводим до вкуса и пробиваем в блендере до однородности , далее заливаем это все обратно в кастрюлю, закидываем нарезанное на квадратики куриное филе и варим пока филе не приготовится.
Приятного аппетита.
Около минуты
9 декабря 2022