4 подписчика
Морковка по-корейски 🥕
На 1 кг моркови:
Чеснок 🧄 2-4 зубчика
Растительное масло 100 мл
Уксус 6% - 50 мл
Соль - 1 ч ложка
Сахар - 1 ст ложка
Специи - основа Кориандр - по 0,5 ч ложки
чёрный молотый перец/паприка
кориандр/зира/куркума
Можете добавлять любые
Морковь натрите на тёрке по-корейски.
Добавить соль, сахар, чеснок, специи и залить горячим маслом. Хорошо перемешать.
Налить уксус и ещё раз перемешать.
Отправьте в холодильник на 1-2 часа.
Около минуты
9 декабря 2022