5 подписчиков
Рулетики из баклажанов🍆
Нам понадобится:
- Баклажаны 2 шт
-Масло сливочное 50 гр (растопить)
-Чеснок 2 зуб
-Петрушка 5-6 веточек
-Соль 0,5 ч.л.
-Сливочный или творожный сыр 2-3 ст.л.
-Грецкие орехи 6-7 шт
✨ Баклажаны моем и отрезаем кончики ,режем продольными полосками толщиной в несколько миллиметров .
✨Обжариваем на сковородке гриль ,предварительно сбрызнув сковороду растительным маслом , обжариваем с двух сторон до готовности.
✨Масло сливочное растапливаем ,нарезаем туда мелко чеснок и петрушку.
✨Выкладываем друг на друга баклажаны и смазываем их растопленным маслом ,чтоб они пропитались .
✨ Для начинки мы берём творожный сыр и добавляем в него раскрошенный грецкий орех и немного соли.
✨Смазываем баклажан нашей начинкой и сворачиваем в рулетики.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
9 декабря 2022