19,6 тыс подписчиков
СЕРВИРОВАННЫЙ СТОЛ В ЖИЗНИ
⠀
В комментариях просили показать стол с едой. Я не часто про свои приемы рассказываю. Во-первых, обычно в день Х нет времени на фото, во-вторых, это обычно происходит вечером, когда свет искусственный, из-за чего стол совсем не фотогеничный. А еда при искусственном свете только в жизни хороша, на фото не так аппетитно. Но здесь, думаю, вы меня все равно 👍🏼поддержите.
⠀
За этим столом мы с друзьями собрались по поводу винной дегустации. Каждый принес бутылку своего любимого или хорошего вина.
Вот такая карта вин получилась:
🍾 Игристое (просеко);
🥂 Тихое белое сухое (новозеландский совеньон блан);
🍷 Тихое сухое красное (испанское темпранильо).
⠀
Меню было следующее - под игристое начинали с салатов «Уолдорф» и «Капрезе» и свежих багетов с паштетами, продолжили дегустацию с этими же закусками и белым сухим. Сырная тарелка - несомненный винный атрибут - тоже была у нас на столе.
На кульминацию вечера к красному сухому приготовила баранью лопатку, томлённую в вине и запечённую с овощами.
А что касается сервировки, то тут все просто. Я люблю на вечерние приемы темную скатерть (изумруд - мой фаворит), а винные салфетки прекрасно вписались в дегустационную концепцию. Золотые кольца и приборы выбрала за их праздничное настроение. Свечи были в цвет текстиля, подсвечники - золотые. Плетенные плейсматы немного сбивали спесь со всей этой помпезности.
⠀
Что могу сказать, хорошо посидели😀
⠀
А вас, я надеюсь, немного вдохновила на домашний прием в выходные😊
1 минута
9 декабря 2022
16,9 тыс читали