117 подписчиков
🥫🍴 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🍴🥫
!!! Vegan Gluten free Sugar free Eggs free!!!
ИНГРИДИЕНТЫ:
🔥 Перцы – 11 шт.
🔥 Кус кус – 150 гр.
🔥 Брокколи – 1 соцветие
🔥 Лук – 1 шт.
🔥 Морковь – 1 шт.
🔥 Консервированные томаты – 1 банка
🔥 Вода – 150 гр
🔥 Приправы – на свой вкус ( у меня соль, лимонный перец, копченая паприка )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
◇ Перцы чистим и опускаем в кипяток на 10 минут для мягкости.
◇ В это время мелко режем морковь, лук и обжариваем до золотистой корочки в кастрюле. После туда же бросаем брокколи, половину банки томатов и измельчаем погружным блендером.
◇ Кус кус заливаем кипящей водой, даем постоять 10-15 минут и отправляем в массу измельчённых овощей. Добавляем приправы и перемешиваем.
◇ Достаём перцы и фаршируем их полученной массой. Выкладываем в форму, заливаем оставшийся сок и кусочки томатов и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180 С.
Вкусно, полезно и без вреда для фигуры!
Около минуты
9 декабря 2022