514 подписчиков
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
А Вы пробовали запеканки из капусты?
Цветная капуста (свежая или замороженная) — 500 г (А можно вместо цветной взять белокачанную или листовую)
натуральный пробиотический йогурт 2 % без добавок — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Тертый нежирный сыр (до 20%) —150 г
Соль, перец черный, прованские травы — по вкусу.
Это блюдо хорошо подойдет для ужина.
Прованские травы содержат приправу орегано- это душица, . майоран – эти травки снимают стресс и подготавливают ко сну.
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Репчатый лук мелко нарезать, потушить на сковороде без масла с добавлением водички до полупрозрачности..
3. Добавить в сковороду цветную капусту, разделенную на соцветия ( или другую мелко пошинковать), залить йогуртом, посолить и тушить 15–20 минут.
4. Переложить смесь в жаропрочную форму, посыпать травами и тертым сыром. Поставить в духовку на 15–20 минут или под гриль на 10 мин.
5. Запеканка готова.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Около минуты
9 декабря 2022