216 подписчиков
А вы замечали?
Что еда играет большую роль в нашем здоровье..
Вы замечали,что чем проще наша пища,тем лучше она усваивается.
Нам сейчас предлагают поистине барскую еду и некогда праздничные блюда стали обыденостью...
Булки,пироженные,торты.. хоть каждый день..
Давайте вспомним пищу обычных крестьян,которые были крепче,сильнее,здоровее(от слова "здоровье")..
А вообще к чему это я?)))
Да вспомнила один рецепт "крестьянской похлебки"..до того простой,сытный,
бюджетный..
В прошлом люди питались такой похлебкой из за нужды...
В наше время это осознанный выбор..
Итак,рецепт:
2 л.воды
0,5 ст.пшена
100-150 гр.сала
луковица
2-3 картошки
соль,перец по вкусу
зелень по желанию.
Пшено предварительно замочить.В кипящую воду добавляем пшено,картошку(порезанную кубиком). Обжариваем сало,добавляем в нему лук.Пахлебку нашу солим и перчим и добавляем обжаренное сало с луком,на медленном огне доводим до готовности.
Подаем,посыпаем зеленью.
Очень просто,вкусно,сытно.
И заметим,что пшено безглютеновая крупа.
Всем приятного!
Всем Добра!
Около минуты
9 декабря 2022