528,2 тыс подписчиков
Без множества раскатываний и скатываний
Предлагаю вам простой рецепт слоёных лепёшек. Очень люблю их и часто готовлю - к чаю, первым блюдам или просто так 😉
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
✔яйцо - 1 шт.
✔соль - 1 ч.л.
✔вода (70 градусов) - 300 мл
✔мука - 500 г
⭐️ Для смазывания:
✔сливочное масло - 150 г
✔растительное масло - 100 мл
⭐️ Начинка:
✔зелень - любая
✔сахарная пудра
❗Вода должна быть горячая, но не кипяток (приблизительно 70 градусов).
👩🍳 Если в прослойку в сладких лепёшках добавить измельчённые орешки, то вкус очень сильно напоминает пахлаву.
Несладкие лепёшки я люблю есть на завтрак с кофе, также они идеальны как дополнение к первым блюдам, так и в качестве перекуса. Мне нравится вариант, когда на лепёшку кладёшь кусочек брынзы или феты и вяленые томаты.
А вам нравятся слоёные лепёшки? Готовили их сами или едите только на отдыхе? 😉
🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Слоёные лепёшки
Около минуты
9 декабря 2022
39,1 тыс читали