10,1 тыс подписчиков
От каких продуктов стоит отказаться при сахарном диабете 2 типа?
Прежде всего это пища с высоким содержанием жиров животного происхождения и транс-жиров:
• фаст-фуд
• полуфабрикаты (пельмени, замороженные котлеты, фарш)
• колбасные и копченые изделия
• выпечка
• кондитерские изделия
• жирные соусы (майонез)
• жирные сорта мяса и птицы (сало, свинина, гусь, утка). кожа птицы
• сливочное масло
• кисло-молочные продукты с высоким % жирности (сметана более 15%, творог более 5%, сыры более 30%)
Вторая группа продуктов, которую стоит максимально ограничить, содержит большое количество «простых сахаров», резко повышающих уровень глюкозы в крови:
• обычный сахар
• варенье
• мед
• конфеты
• сладкие напитки на сахаре (газировка, соки, фруктовые напитки)
• сдобные и кондитерские изделия
Хочется отметить, что приведенные рекомендации по ограничению будут полезны для любого человека и без сахарного диабета.
Около минуты
8 декабря 2022
9122 читали