1 подписчик

Рецепт вкуснейших блинов с дырочками на молоке

Ингредиенты:

Молоко – 1 л;

Мука – 320 г;

Куриные яйца – 2 шт.;

Подсолнечное масло – 4 ст. л.;

Сахар – 2-3 ст. л.;

Соль – ½ ч. л.;

Сода – ½ ч. л.

1.Подогреваем молоко в кастрюле. Берем глубокую тарелку и разбиваем в неё яйца.

2.Туда же высыпаем сахар и соль. Взбиваем

3.Перемешиваем, предварительно добавив растительное масло. Вливаем сюда же приблизительно одну треть теплого молока.

4.Слегка перемешав, порциями вводим муку. Выливаем оставшееся молоко в два приема. В конце добавляем соду. Оставляем на полчаса, чтобы набухла клейковина.

5.Нагретую сковороду смазываем любым жиром. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон.

6.Готовые изделия складываем стопочкой на плоскую тарелку. По желанию можно каждый смазать сливочным маслом. Будет жирно, но безумно вкусно. Подавать такую выпечку лучше с чем-то сладким, например, медом, вареньем или сгущенкой.

Рецепт вкуснейших блинов с дырочками на молоке Ингредиенты: Молоко – 1 л; Мука – 320 г; Куриные яйца – 2 шт.; Подсолнечное масло – 4 ст. л.; Сахар – 2-3 ст. л.; Соль – ½ ч. л.; Сода – ½ ч. л. 1.

Около минуты

8 декабря 2022