308 подписчиков
Печёные овощи!! Можно назвать салатом, постно !!и идеально к картофелю, мясу, шашлыку, к любому гарниру и как самостоятельное блюдо. Для любителей баклажанов и всех, кто даже не поймёт, что в составе😃
Три крупных перца и три крупных баклажана режу крупными кусками, выкладываю на противень и запекаю в хорошо разогретой духовке на 230 градусов примерно 30-40 минут, чтоб краешки овощей начали подгорать.
Подготавливаю заправку:
2 ст.л кетчупа
2 ст.л раст.масла
1 ч.л сахара
1 ч.л соли
2 зубчика тёртого чеснока
1 ч.л уксуса
Травы и приправы по вашему вкусу.
Всё перемешиваю и добавляю в запечённые, ещё не остывшие овощи. Если не торопитесь, то лучше настоять до утра, тогда овощи хорошо пропитаются
Любите своих близких и будьте счастливы ❤❤❤❤
Около минуты
18 декабря 2022