18 тыс подписчиков
От какого приема пищи набирают вес?
Моя мама вчера сказала такую вещь: «Я нашла еду, от которой я толстею! Это картошка с мясом по вечерам. Надо попробовать есть ее утром».
Я предложила ей проанализировать ситуацию. Почему вдруг в последние 3 месяца она каждый день стала есть картошку с мясом:
«Когда стало холодно, я захотела чего - то жаренного и жирного. Я вспомнила как в детстве моя мама готовила картошку с мясом. И каждый день после работы для меня это была некая отдушина. Раньше я на ужин ела творог и спокойно худела, а сейчас…»
Почему произошёл набор веса?
Творог будет обладать гораздо меньшей калорийностью чем та же жирная картошка с мясом. В силу того, что произошел хронический профицит калорий изо дня в день, организму пришлось отложить лишнюю энергию про запас.
И дело здесь не в картошке. Дело лишь в переизбытке энергии.
Даже если бы она ела творог, но создавала им профицит калорий, набор веса также бы произошел.
Что делать в её случае?
1. Точно не откладывать прием пищи на завтрак. От перестановки слагаемых значение не меняется.
2. Можно снизить калорийность ужина, например, половину порции урезать и добавить овощи. Можно выбрать другой способ приготовления - отваривать картофель, искать менее жирное мясо.
3. Внести разнообразие в рацион и не делать такой ужин каждый день.
Конечно, можно пойти простым путем - посчитать дефицит калорий и перестроить рацион. Но ведь не все готовы работать в этом направлении, поэтому нужно поступать вариативно :)
1 минута
17 декабря 2022
2598 читали