1755 подписчиков
Салат с кускусом вкусно впишется в Новогоднее застолье!
Кускус — популярная в Африке и Италии крупа из пшеницы твердых сортов. Часто используется во многих мясных блюдах и салатах. В ближневосточной кухне им часто заменяют рис. Готовится очень просто. Заливается на 5 минут кипятком и готово. И очень, скажу вам вкусно.
Смотрите видео, как готовить салат с кускусом
Будем готовить салат с кускусом и помидорами. Тестирую рецепт с пачки. Сразу скажу, что понравился всем. И готовится просто!
Нам потребуется:
Кускус — 100 г
Помидоры — 3 шт
Зеленый лук и петрушка
Оливковое масло — 3 ст. л
Лимон — ½ шт
Соль — ½ ч. л
Молотый перец — 1/3 ч. л
Заливаем кускус кипятком 1:2 и настаиваем 5 минут. Нарезаем помидоры и зелень, смешиваем с кускусом и заправляем оливковым маслом и соком лимона. Солим, перчим и отправляем в холодильник на 30 минут. Салат готов! Приятного аппетита.
Около минуты
17 декабря 2022
148 читали