13 подписчиков
Опыт № 9 « Ячменное классическое».
Доброго времени суток, дорогой читатель и почитатель «чудотворного» напитка!
Октябрь 2016г. Девятый опыт пивоварения «чудодейственной» жидкости в домашних (квартира) условиях. В этот раз это будет «Ячменное классическое» от «Своя кружка».
Начальная плотность – 11%.
Бурления в гидрозатворе не было, слабое давление. На 12-й день произвел разлив.
Конечная плотность составила 2,5%.
На выходе получился 21 литр.
Дегустирую, пью:
- пенная шапка отсутствует, легкие сугробы на поверхности;
- цвет янтарный,
- по вкусу очень размытое, без тела с мощной горечью в послевкусии.
Крепость – 4,3%, ЕВС: 12-15, IBU: 22-25.
Вывод – мне не зашло. Оценка 1 из 10
Комментируйте, обсудим, кто пробовал сусло данной фирмы.
Подписывайтесь, чтобы продолжить наше с вами дальнейшее общение и не потерять друг друга в пучине Дзена))
Около минуты
4 декабря 2022