4417 подписчиков
Согреваемся зимой с глинтвейном ❤️
Горячий коктейль прекрасно согреет в наступившие холода и сделает вечер особенно уютным, а ещё укрепит иммунитет за счёт пряностей и витамина С в фруктах.
🍷Классический рецепт:
750 мл красного вина на ваш вкус
150-250 мл воды
цельные пряности: 1 палочка корицы, 3-5 шт гвоздики, 1 звездочка бадьяна, 1-2 горошины душистого перца, 1-2 шт кардамона, имбирь в свежем или сухом виде ― 1 чайная ложка
1 яблоко
1 апельсин или 1/2 лимона
Смешиваем вино и воду, добавляем фрукты и пряности, ставим кастрюлю на медленный огонь. До кипения НЕ ДОВОДИМ, нагреваем до 70-80 градусов (появляются мелкие пузырьки). Даём настояться несколько минут и разливаем по бокалам напиток.
🔺Можно заменить красное вино на белое
🔺Можно добавить ягоды по вкусу
🔺Можно сделать безалкогольный вариант, заменив вино на виноградный сок
🔺Можно сделать супер-напиток для иммунитета, смешав клюквенный или брусничный морс с вином. Без алкоголя ― тоже отлично: морс со специями приобретает невероятный вкус и аромат.
🔺Для более сладкого вкуса можно добавить 1-2 ложечки мёда или тростникового сахара после снятия кастрюли с огня.
Ох, девочки, какая аппетитная и ароматная тема ― пряные напитки! Очень актуально для зимы😋
1 минута
3 декабря 2022
279 читали