990 подписчиков
Теплый салат с говядиной
Готовиться быстро
Хорош как в теплом так и холодном виде
Говядина 300 г
Баклажан 1шт
Кабачок 1шт
Болгарский перец 1шт
Черри 5шт
Соевый соус 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Лимонной сок 1 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.
Готовим
Баклажаны нарезаем соломкой
Солим и даём постоять
Мясо нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на сильном огне с добавлением подсолнечного масла
К мясу добавляем баклажан
Затем перец и кабачок, обжариваем
Добавляем порезанные пополам черри, обжариваем
Смешаем масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок, сахар и соль
Поливаем салат заправкой
Выкладываем на предварительно порванные листья салата и поливаем бальзамиком
Около минуты
3 декабря 2022