Найти в Дзене

Субботний ленивый кекс


Всё смешал и готово!!!

Понадобится:
3 яйца
10 ст.л.сахара
5 ст.л натурального йогурта
5 ст.л. оливкового масла
17 ст.л. пшеничной муки
1,5 ст.л.разрыхлителя
Ванилин
Ягоды 3-4 ст.л. (свежие или замороженные)

В яйца добавить сахар, взбить венчиком. В смесь положить йогурт и оливковое масло, снова взбить венчиком. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин - перемешать.

Ягоды разморозить или взять свежие (на Ваш вкус). У меня чёрная и красная смородина. В тесто положить ягоды и аккуратно перемешать.

Форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто в форму.

Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!
Около минуты
776 читали