8 подписчиков
Семена перцев 🌶️ Любой сорт 35 ₽ 👨🏼🌾
1. Острый перец Цицак C. Annuum
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: Срок вегетации до технической зрелости 100–110 дней.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: Растение среднерослое, до 80 см в высоту, крепкое.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ: Слабоострый ароматный сорт, имеющий приятную сладковатую ноту, которая смягчает остроту. Плоды имеют вытянутую, немного загнутую на конце форму. Конусообразные плоды мясистые, покрыты гладкой кожицей. Плоды остроконические до 23 см в длину, в технической зрелости зеленые, в биологической перецветают в красный. Острота от 1500 до 3500 SHU.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для квашения и маринования, свежим – в салатах и закусках, особенно с ним хороши мясные блюда; сушеным, растертым в пыль, используется в качестве приправы.
УРОЖАЙНОСТЬ: Цицак – урожайный перец, в среднем с 1 м² собирают 2-4 кг острых плодов.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: В прохладном климате выращивать, в теплицах и парниках. Растение любит солнечные лучи и плохо реагирует на расположение в тени, поэтому цицак не должен быть закрыт другими растениями в процессе роста и развития.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Сорт острого перца народной селекции, получивший название от названия острого перца в Армении.
2. Острый перец Aji Charapita C. Chinense (Аджи Чарапита)
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: 100-110 дней.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: Растение в первый год роста не выше 60 см с активным боковым ветвлением. В дальнейшем при благоприятных условиях может вырасти до 1, 5 метров в высоту и в диаметре.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ: Вырастают до размеров горошины желто-оранжевого цвета. Острота 30 000–50 000 сковиллов. Вкус и аромат уникальные.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Для свежего употребления и сушки. Это любимая свежая приправа к блюдам из риса, рыбы и курицы. А фруктовый вкус Аджи Чарапита придает приятный тропический оттенок сальсе и соусам.
УРОЖАЙНОСТЬ: Во время плодоношения куст буквально усыпан маленькими, но очень ароматными жёлто-оранжевыми плодами-горошинками.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: В условиях средней полосы климата лучше всего выращивать в теплице или в домашних условиях в горшке от 5 литров.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: В диком виде растёт на севере Перу на границе с Бразилией.
3. Острый перец Черная Жемчужина (Black Pearl Pepper)
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: Среднеспелый.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: Сорт острого перца с черной листвой. Очень декоративный сорт. Листья имеют темно-фиолетовый, почти черный цвет. При выращивании в горшке формирует компактный куст высотой 30–40 см.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ: Плоды шаровидные, чуть вытянутые диаметром 1 см. В 1 пучке по 6-8 перцев-малюток. Листья и стебли темной окраски имеют глянцевую гладкую поверхность. В технической зрелости цвет плодов черный (темно-темно-фиолетовый), затем перецветают через розовый в алый. Острота до 30 000 SHU.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Необычный, декоративный, теневыносливый сорт острого перца, который отлично подойдет в качестве комнатного перца. Сорт можно выращивать дома на окне, на лоджии и балконе, занося в холодный период в дом. Красиво смотрятся аккуратные кусты в сочетании с другими перцами на грядках, а также в композициях с многолетниками на клумбах. Компактность растений позволяет держать их в квартирах, домах, кафе для украшения и одновременно использовать для питания.
УРОЖАЙНОСТЬ: Черная жемчужина приносит до 150-220 г с 1 кустика.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: Возможно выращивать в разных условиях.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Создатель – доктор Томас Барксдейл.
4. Острый перец Elephant pepper c.annuum (Элефант)
СРОК СОЗРЕВАНИЯ: Срок вегетации 125–130 дней при выращивании в теплице.
ТИП И ВЫСОТА КУСТА: Высота растения до 70 см.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПЛОДОВ: Стручки длиной до 25 см. Вся поверхность стручков покрыта плотной сеткой трещинок, в технической зрелости зеленый, в биологической красный. Толщина стенки 3–4 мм, мякоть очень плотная и хрустящая. Острота 100–1500 сковиллов, но могут попадаться отдельные стручки с остротой в плаценте до 30 000 сковиллов. Вкус мякоти сладкий с кислинкой.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Отлично подойдет для гриля.
УРОЖАЙНОСТЬ: Высокая.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: В прохладном климате выращивать в теплицах и парниках.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Очень редкий сорт острого перца из Косово.
3 минуты
3 декабря 2022