1419 подписчиков
Ужасы нашего огорода... Конечно, самое страшное - это то, что я не знаю, что с ней теперь делать. И что у меня нет кастрюли адекватного размера. Да и съесть столько борща даже вдвоем мы не сможем.
В принципе, свёкла такого циклопического размера может испугать кого угодно. И вот эти три пункта актуальны для всех. Но свёклу-то вытащила я. Так что решать мне. И что с ней теперь делать? Вот, в чём вопрос. Полная кастрюля борща уже сварена, но килограмма полтора корнеплода всё ещё надо куда-то пристроить.
Хорошо, сегодня потру какую-то часть в салат. Прямо сырой. С яблоками и морковкой. Заправлять медом с яблочным уксусом, добавить изюм и грецкие орехи. На это ещё грамм сто - сто пятьдесят уйдет. А дальше?
Можно потушить с луком и морковкой. Как гарнир. А что останется - заморозить, как заготовку для борща. Тоже вариант. Но как после этого зайти в огород? Там такой свёклы ещё целая грядка. Так что ужасы продолжаются...
Около минуты
3 декабря 2022