207 подписчиков
Кофе в Ливорно: исторические кафе
На этот раз мы отправляемся на открытие исторических кафе Ливорно, которые уже давно украшают собой культурную и общественную жизнь тосканского города. Уникальное наследие, хотя, к сожалению, до наших дней сохранилось очень мало исторических мест.
Есть несколько причин, которые позволили этим местам легко прижиться здесь. Во-первых, доступность сырья: Ливорно был одним из первых итальянских городов, куда кофе доставляли на бортах частных кораблей. А затем яркая художественная жизнь, культурное смешение разных народов, не забывая при этом об открытом и дружелюбном характере жителей Ливорно.
По мере того, как открывались и множились кофейни, особенно на улицах центра с видом на красивые аристократические и буржуазные дворцы, укреплялась настоящая традиция, которая сохранилась до наших дней: пунш, типичное ливорнское блюдо, состоящее из кофе с добавлением горячего ром.
Гражданская коллегия адвокатов Ливорно (виа дель Винья)
Давайте начнем наше путешествие, чтобы открыть для себя исторические кафе Ливорно, начиная с человека, который изобрел пунш в ливорнском стиле: Bar Civili на виа дель Винья, в районе вокзала, на очень оживленной улице, потому что она является въездом и выездом из города.
Основанный еще в 1890 году, Bar Civili вскоре стал городским учреждением и остается им по сей день. Ретро-атмосфера напоминает о богатой истории древнего места, которое в прошлом посещали такие выдающиеся личности, как Амедео Модильяни, Ренато Натали, Джованни Фаттори и Сильвестро Лега. Для тех, кто посещает город Ливорно, обязательно стоит отправиться сюда, чтобы отведать блюдо дня и, прежде всего, насладиться оригинальным пуншем в ливорнском стиле.
Почтовое кафе Ливорно (рядом с площадью Республики)
Хотя, к сожалению, оно было закрыто в течение многих лет, Caffè della Posta остается, пожалуй, самым известным и старейшим кафе Ливорно, открытым в 1851 году перед зданием почтового отделения и видом на Виа Гранде. Это было очень изысканное место с большими зеркалами и официантами во фраках.
Caffè della Posta было излюбленным местом интеллектуалов, в том числе Джозуэ Кардуччи, Франческо Доменико Геррацци и Джузеппе Мадзини. Здесь можно было отведать очень крепкий пончино, что способствовало его известности.
Кофе Bardi в Ливорно (Пьяцца Кавур)
Деятельность Caffè Bardi была короткой, но интенсивной, активной между 1908 и 1921 годами. Как напоминает эпиграф, присутствующий с 2003 года на здании с видом на площадь Кавур, старинное литературное кафе было «местом встречи художников и писателей со всей Италии».
В частности, Caffè Bardi часто посещали самые известные художники Ливорно, в том числе Амедео Модильяни, который любил насладиться здесь пуншем в компании тосканской сигары. Но и это еще не все: мимо бара Уго Барди и Синьоры проходили самые эксцентричные личности, которые то становились постоянными клиентами, то быстро исчезали, из ежедневных яростных дискуссий, оживлявших заведение.
Другие исторические кафе Ливорно
Многие другие исторические кафе Ливорно вошли в историю города. Они закрыты уже в течение очень долгого времени и к сожалению, остались только их имена: Caffè L'Americano, Caffè Greco с его посетителями со всего мира, Caffè Minerva, из которого начались первые патриотические демонстрации в 1847/48, Cafè Sergenti, Cafè Sbrogi, которое было разрушено в 1923 году после ожесточенного столкновения между антифашистами и отрядами полиции, Caffè della Speranza и Caffè del Japan, и это лишь самые известные из них.
2 минуты
2 декабря 2022