4781 подписчик
Добрый день всем! Как вы знаете, я очень люблю готовить ) И мне хочется делиться моими вкусными рецептами с вами.
На днях я сделала детям пасту с грибами на ужин💥
Рецепт элементарный:
✅режем и жарим на оливковом масле большую луковицу красного лука и несколько зубчиков чеснока.
✅ моем, проверяем на червяков и режем белые грибы (хотя можно взять и опята, и лисички здесь)
✅ обжариваем грибы с луком до золотистой корочки на большом огне, затем убавляем огонь, жарим до готовности минут 10
✅ добавляем домашнюю сметану (желательно с рынка, но можно и 25% из магазина), тушим минут 5-7 до консистенции жюльена
✅выключаем огонь, добавляем нарезанный укроп, и (как опция) немного тертого пармезана
✅варим пасту (у меня пенне, но это не принципиально), выкладываем на тарелку, сверху выкладываем наши грибы❤️
Психолог и телеведущая Евгения Берёза
Около минуты
2 декабря 2022