10 подписчиков
Шоколадные кексы
Нам понадобится:
Основа:
✅ мука рисовая ц/з - 50 гр;
✅ шоколад горький - 100 гр;
✅ сливочное масло - 50 гр;
✅ яйцо - 3 шт;
✅ разрыхлитель - 1/2 ч л (5 гр);
✅ арахисовая паста - 80 гр (
✅ подсластитель
🔅 яйца взбить с сахзамом до пены;
🔅 в кастрюле на небольшом огне растопить сливочное масло с шоколадом, хорошо мешая;
🔅 добавить к яичной массе шоколад, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной консистенции.
🔅 в силиконовые или бумажные формочки выкладывать 1 столовую ложку теста, затем 1 неполную чайную ложку арахисовой пасты, накрыть ещё одной столовой ложкой теста. Формочки должны быть заполнены примерно наполовину, кекс поднимется.
🔅 выпекать при температуре 220 гр буквально 8-10 мин.
👉 Подписыаайся
Около минуты
1 декабря 2022