74 подписчика
Интереснее, чем картошка-фри, и всех сложностей завести дома хорошую овощечистку.
(У меня victorinox, и она раз в десять ускоряет готовку)
Режем на брусочки морковь и сельдерей. Репу тоже можно.
Кидаем на сковороду с кокосовым маслом. На средне-сильный огонь.
Изредка помешиваем. Дожидаемся карамельных корочек.
Снимаем со сковороды, даем стечь маслу, сверху по вкусу посыпаем солью. Лучше морской и крупной.
#закуска
#серосодержащие
Около минуты
1 декабря 2022