179,6 тыс подписчиков
Я люблю периодически экспериментировать на грядке и сажать что-то экзотическое или давно забытое старое. некоторые растения пробуем и забываем, а другие приживаются и попадают в список постоянных «жителей» моих грядок. Сегодня расскажу про несколько интересных находок.
Кислица
Кислица клубненосная, если быть точнее. Очень интересная штука, внешне похожая на какой-то жутковатый гибрид моркови и гусениц. На практике вкусный корнеплод — что-то вроде альтернативы картофелю. Очень крахмалистый, до 25% в составе.
Культура родом из Америки, произрастает в прохладных предгорьях, поэтому крайне плохо переносит жару.
Пастернак
Все наверняка слышали это название, но многие ли его пробовали? А ведь когда-то эту культуру выращивали очень активно. Внешне она похожа на белую морковь, по вкусу тоже есть что-то общее.
Можно спокойно выращивать на грядках, любит солнышко и обильный полив.
Корневая петрушка
Хорошо помню, что моя бабушка ее выращивала и активно использовала, а потом эту культуру почему-то перестали сажать. Тем не менее она прекрасно подходит к мясу и рыбе. Листья срезать не рекомендуется, иначе корневища не вырастут достаточно крупными и сочными.
Пробовали эти культуры? Поделитесь впечатлениями.
1 минута
1 декабря 2022
3406 читали