68 подписчиков
Сегодня максимально простая и вкусная греческая закуска:
Риганада
Главный секрет - вкусные томаты и вкусное оливковое масло.
Ингредиенты на 2 порции:
4 ломтика хлеба
1-2 спелых томата
100 гр. сыра фета
1 ч. л. сушеного орегано
2 ст.л. оливкового масла
Как приготовить
Хлеб подсушить на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Помидор мелко нарезать, сыр размять вилкой.
Гренки пропитать оливковым маслом, выложить помидор.
На помидор выложить сыр, посыпать сушеным орегано.
Подавать сразу, пока гренки хрустящие.
Приятного аппетита.
Около минуты
2 декабря 2022