Бенджамин Томпсон родился на ферме в штате Массачусетс в 1753 г. Парень начал свою трудовую деятельность в 13 лет, работал помощником в магазине, потом ассистентом врача в Уоберне, а в 19, поняв, что путь к богатству труден, долог и тернист, решил его сократить и женился на богатой вдове. Благодаря ей он вошел в светское общество и начал путь наверх. Описывать все перипетии жизни этого человека долго, так как Бенджамин Томпсон был авантюристом и жизнь его изрядно помотала по разным странам, он был участником множества событий и закончил свою жизнь будучи графом Румфордом, академиком, членом Королевского общества. Шпион и авантюрист, Томпсон внес усовершенствования в кораблестроение и методы сигнализации на флоте. Он реорганизовал армию в Баварии, изобрел новый термометр, с его помощью открыл конвекционные токи воздуха и жидкостей. Подбирая материал для обмундирования баварской армии- изучил теплоизоляционные свойства тканей и заложил основы термодинамики. И все это не отвлекаясь от шпионажа в пользу Англии. Много чего еще сделал этот человек, но одно из его изобретения использовалось в армиях до середины ХХ века. Это суп Румфорда. Граф разработал его сам и составил рецепт в мельчайших подробностях. Было разработано несколько вариантов супа разной стоимости, с мясом, копченой селедкой или на овощном бульоне. Перед подачей на стол нужно было положить в суп кубики засушенного хлеба, чтобы человек пережевывал суп дольше, а это даст большее насыщение. Варианты супа приводились на 1000-1200 чел., но есть рецепт на 4 порции. Вот он. 1,25 л овощного или мясного бульона, 150 гр. гороха, 1 небольшой зеленый перец, 1 небольшая картофелина, 40 гр. перловки, 1 луковица, 1 зубец чеснока, 50 гр. тонко нарезанной варено-копченой ветчины, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 пучок суповых кореньев, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Лук, чеснок, коренья и ветчину порезать и обжарить. Остальное сварить. Положить в кастрюлю зажарку, лимонный сок, соль и перец. Варить минут 5-10. Разложить по тарелкам, добавить зелень петрушки и кубики обжаренного хлеба. Еще граф изобрел картофельный салат, портативную кофеварку, экономичную кухонную плиту, простой, но точный фотометр, новую модель яркой масляной лампы, эффективный тип камина , который выпускают и сейчас и др.