7 подписчиков
"Божественный грибной крем-суп"🥘
Ингредиенты:
Шампиньоны - 1кг;
Лук-1 луковица;
Морковь-1 шт;
Масло оливковое -3 ст.ложки;
Сливки (10%)-200 гр;
Сырок плавленный- 200гр;
Картофель -3-4 шт;
Укроп-1 веточка;
Петрушка -1 веточка;
Лук-порей-1-2 веточки;
Соль и черный перец по вкусу;
Грибная приправа или 2 кубика"Магги"
Вода-2л;
Рецепт:
Картофель нарезаем небольшими кубиками (примерно как сахарный рафинад),бросаем в кипящую воду;
Режим грибочки на 4части,
Лук репчатый нарезаем квадратиками,
Морковь трём на крупной тёрке и половинку моркови нарезаем полу- дольками,
Лук,тёртую морковь и грибы жарим до золотистого цвета на оливковом масле,а дольки моркови забрасываем в кастрюлю с картофаном,
Плавленный сырок трём на тёрку и отправляем в кастрюлю,
Загружаем всю зажарку в кастрюлю и варим 5 мин. на маленьком огне;
Добавляем приправку,соль и перец;
Заливаем сливки;
Засыпаем мелко нарезанные зелёный лук и укроп ,а петруху обрываем цельными лепестками;
Даём остыть и настояться 30мин;
И шедевр готов🤗🤫🤌
Внимание опасность!!!
Можно сожрать всю кастрюлю одному🫢🫣
Около минуты
30 ноября 2022