Найти тему
847 подписчиков

В ресторане Patriki ввели новые блюда с оглядкой на сезон. Обязательно пробовать севиче из лосося в соусе из печеных перцев и суперсладкими томатами: похоже на густое гаспаччо — сочно, свежо, ярко сбалансировано, хочется заказать вторую тарелку сразу. Ещё из raw-бара – отличное крудо из мясистого гребешка в томатном понзу и с идеальной спелости авокадо и хурмой.


Легендарные патриковские суши с крабом вместо риса подают с авокадо и васаби и со сладкой креветкой под соусом терияки.

А на горячее – трубочка каннеллони в соусе болоньезе и фирменное сливочное ризотто в стиле качо э пепе с тартаром из креветок.
Около минуты