22,9 тыс подписчиков
#деловкуса
Каким бы еще способом приготовить рыбу, чтобы очень вкусно и для разнообразия. Ну вы уже кончено знаете, что по рыбе это на мой канал, потому что живем мы на Дальнем Востоке. Именно поэтому приготовление вкусной и свежей рыбы - это наш профиль.
Итак, сегодня на повестке дня желтый окунь.
Друзья, сначала я приглашаю вас подписаться на мой ТЕЛЕГРАМ канал Здесь еще интереснее и вкуснее. Добро прожаловать.
А теперь о сегодняшнем рецепте. Кстати таким же способом я уже готовила и красного окуня (берекс) и сазана. Получается невероятно вкусно. Просто попробуйте и напишите мне, как вам?
✔ чистим все внутренности рыбы. Обязательно убираем жабры. Все хорошо промываем и промакиваем салфетками. Обратите внимание, что чешую с кожи мы не чистим. Это очень важно.
✔ в брюшко закладываем лук и пряные травы. Из пряных трав можно взять укроп, веточку розмарина или тимьяна. Это нужно, чтобы насытить рыбу ароматами. Лук до конца не приготовится, так время приготовления по такому способу всего 20 минут.
✔берем соль (лучше крупную, но можно и какая есть). Тщательно засыпаем рыбу солью толстой корочкой.
✔ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут
Через 20 минут рыба готова. Вытаскиваем из духовки и оставляем на столе, чтобы она немного остыла, тогда соляная корочка легко отойдет, кожа хорошо будет отходить, а мякоть будет невероятно мягкой и сочной.
За что я люблю этот рецепт, который мы подсмотрели на Бали, это то, что он очень быстрый. А самое главное, что рыбу невозможно испортить таким приготовлением, потому что все соки все равно, сколько бы вы ни держали ее в духовке, останутся внутри, в мясе.
Очень хочу, чтобы вы попробовали, потому что многие мои подписчики уже пробовали мои рецепты и доверяют мне. Поверьте, вы будете довольны. Жду ваши комментарии и отзывы.
Приглашаю вас подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
А если видео было вам полезным, ставьте лайки и пишите комментарии. А я буду стараться и дальше делиться с вами полезностями.
Приятного аппетита!!!
1 минута
30 ноября 2022
340 читали