Жаренная свинина с луком и укусом.
Ингредиенты
1 Свинина - 300-400 гр.
2. Лук крупный - 1шт.
3. Соль, перец, паприка по вкусу.
4. Уксус 9 % (можно и яблочный) 1-2 стл. (не много обжарили и пробуем на вкус).
Приготовиление.
Свинину нарезаем на не большие кусочки, добавляем специи и перемешиваем. Капельку масло подсолнечного. Обжариваем свинину до золотистой корочки на большом огне. Нарезаем лук полу кольцами. Добавляем к мясу , убавляем огонь чуть меньше среднего. Как только лук стал золотом, добавляем уксус. Обжариваем еще пару минут.
Можно подавать к гречки или любой каше, которая вам нравится. либо к картошке.
Около минуты
29 ноября 2022