14 подписчиков
Готовим мясо вкусно, а главное полезно!
Тушёная баранина в овощах.
350г баранины, а лучше 500г
Нарезаем кубиками и отправляем на раскалённую сковородку, желательно энергоёмкую чугунную либо стальную. Обжариваем 5-7 минут.
Добавляем на сковороду две головки мелконарезанного лука.
И обжариваем ещё 5-7 минут.
Добавляем две щепотки соли и чёрного перца по вкусу, два нарезаных помидора, перемешиваем, закрываем крышку и даём потомиться 10 минут на медленном огне.
Вас ждёт успех если баранчик был молодой и свежий.
Блюдо готово!
Около минуты
29 ноября 2022