104,6 тыс подписчиков
🍫 💛 МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И КЛЮКВОЙ 💛 🍫
Это вкусно! Это очень вкусно! Даже не представляю, кто от этого сможет отказаться. 😋
Готовится все очень быстро и без особых сложностей.👍
Главное, сварить или купить густой клюквенный джем. Чтобы печенье на распадалось на половинки.☝️
Печенье выглядит очень нарядно. Я бы даже сказала пл-новогоднему нарядно.😍
Такое красивое и вкусное печенье можно приготовить в подарок или даже повесить на елочку. 🎄
Для приготовления печенья возьмите:
Мука пшеничная - 280 г, семена мака - 200 г, масло сливочное - 250 г, сахарная пудра - 125 г, яйцо куриное С1 - 1 шт., ванилин - 1 г, клюквенный джем - 120 г, белый шоколад - 150 г, кокосовый жир или сливочное масло - 20 г, соль - 1 г.
Все продукты должны быть комнатной температуры.☝️
Духовку разогрейте до 180 ºС. Застелите противень пергаментом.
Мак измельчите в кофемолке или в блендере и смешайте с мукой и солью.✨
Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином до пышности и побеления. Взбивайте около 4-5 минут. Добавьте к полученной смеси куриное яйцо и все взбейте до однородности.
Всыпьте к масляно-яичной смеси смесь муки с маком и замесите тесто.💛
Выложите тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите печенье а виде куполочков на пергамент. Диаметр печенья - 4 см. Отсаживайте на небольшом расстоянии друг от друга.☝️
Поставьте печенье в разогретую духовку и выпекайте в течение 12 минут.🔥
Готовое печенье остудите на решетке. ❄️
Теперь к каждой испеченной половинке приклейте вторую часть с помощью клюквенного джема.❤️
Шоколад растопите на водяной бане и смешайте с кокосовым жиром или сливочным маслом. Окуните в растопленный шоколад только половину печенья.🍫
Глазированное печенье выложите на решетку и дайте шоколаду полностью застыть.💛
Храните печенье в жестяной или стеклянной емкости с герметичной крышкой.👍 😋
🔴 Лучшие рецепты: Главный рождественский десерт Английской Короны - Фрут Кейк.
🔴 Лучшие рецепты: Крисмас Бандт. Американский рождественский кекс.
1 минута
29 ноября 2022
1608 читали